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Wie zu machen Gomme und Paneer


Wie zu machen Paneer und Gomme


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch   
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Großer Topf   
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
30- 40 Minuten   

Kochzeit
180   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
5- 7 Tage   

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