1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Magermilch, Pflanzenöl
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Benötigte Dinge
Unbekannt
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
Nicht Definiert
3- 4 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
383,00 °F39,20 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit