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Wie zu machen Fromage Frais und Neufchatel Käse

Fromage Frais
Neufchatel Käse
Wie zu machen Neufchatel Käse und Fromage Frais


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch   
Kuhmilch, Lab, Starterkultur   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde   
15- 20 Minuten   
Kochzeit
15   
Unbekannt   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1
Haltbarkeit
5- 7 Tage   
2- 3 Wochen   
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