Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
3 Liter Milch, Eine Tablette von Rennet, Salz, Unchlorinated Wasser, Joghurt
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Schüssel, Cheesecloth, Container, Glas, Messer, Topf, Sieb, Rührer