Wie zu machen Erdnussbutter und Mursik

Erdnussbutter

Mursik

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Erdnussöl, Geröstete Erdnüsse, Salz, Zucker, Emulgatoren

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactobacillus plantarum

1.3 Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer

Getrocknete Kürbis

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10 Minuten

2- 3 Stunden

1.4.2 Kochzeit

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

2 - 4 Wochen

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

68,00 °FNicht verfügbar

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

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