Zutaten
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Tasse
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
24 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
12 Monate
Haltbarkeit
1 Monat
Etwa 3 Monate