Creme Fraiche

Käse Provolone

Wie zu machen Creme Fraiche und Käse Provolone

Creme Fraiche

Käse Provolone

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne

Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Cheesecloth, Einmachglas, Rührer

2 Schüsseln, Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

5 Minuten

Nicht Verfügbar

1.4.2 Kochzeit

2 Tage

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Anwendbar

4 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

3- 5 Tage

2- 3 Wochen

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