1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus Lactis
1.3 Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit