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Creme Anglaise
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Gefrorener Joghurt
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Creme Anglaise
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Gefrorener Joghurt

Wie zu machen Creme Anglaise und Gefrorener Joghurt

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Topf, Rührer
Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
30- 40 Minuten
1.4.2 Kochzeit
15
90
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F-20,00 °F
Butter
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
2 Tage
1 Monat