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Creme Anglaise
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Dulce de Leche
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Creme Anglaise
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Dulce de Leche

Wie zu machen Creme Anglaise und Dulce de Leche

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
-
Topf, Rührer
5- 10 Minuten
15
-
39,20 °F
2 Tage
 
100
Backsoda, Milch, Zucker, Vanilleextrakt
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
2- 3 Stunden
180
-
39,20 °F
2- 3 Wochen