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Wie zu machen Creme Anglaise und Cheddar-Käse
f
Creme Anglaise
Cheddar-Käse
Wie zu machen Cheddar-Käse und Creme Anglaise
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
3-9 Monate des Alterns
Kochzeit
15
30
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
46,40 °F
15
Haltbarkeit
2 Tage
3-4 Wochen
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