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Clotted Creme
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Mursik
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Clotted Creme
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Mursik

Wie zu machen Clotted Creme und Mursik

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Plain-Creme
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus plantarum

Benötigte Dinge

Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer
Getrocknete Kürbis

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
2- 3 Stunden

Kochzeit

5
-

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

175,00 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

Bis zu 3 Tagen
Etwa 3 Monate