Wie zu machen Clotted Creme und Büffelquark
Zutaten
Milch, Plain-Creme
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer
Container, Topf
Vorbereitungszeit
1 Stunde
Über Nacht
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
2- 3 Wochen