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Wie zu machen Butterfett und Ziegel Käse


Wie zu machen Ziegel Käse und Butterfett


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
N/A   
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Brevibacterium linens   

Benötigte Dinge
Nicht Verfügbar   
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
N/A   
25   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
7- 10 Tage   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14

Haltbarkeit
7- 10 Tage   
1- 2 Wochen   

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