1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Plain-Creme, Schlagsahne
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer, Sieb
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit