Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Booza
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf
Vorbereitungszeit
Unbekannt
30- 40 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
Nicht Verfügbar