Wie zu machen Büffelquark und Verspannten Joghurt
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container, Topf
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
Vorbereitungszeit
Über Nacht
24-36 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1- 2 Wochen