Wie zu machen Amasi und Zincica
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Schafmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Container
Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
2 Tage
Kochzeit
Nicht Anwendbar
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
10 bis 14 Tagen