Wie zu machen Amasi und Molkenprotein
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
8- 10 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
N/A
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
100,00 °F
4
72,00 °F
10
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Etwa 6 Monate
