Was ist Skyr und Schafmilch
Was ist
- Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
- Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Schafmilch wird die Milch durch das Melken heimischen Schafe erhalten