Was ist Kondensmilch und Basundi
Was ist
Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.
Farbe
Karamellisierte weiß
Blassgelb
Geschmack
Karamell wie, Süß
Milchig, Süß, Dick