Was ist
Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Farbe
Blassgelb
Weiß
Geschmack
Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf
Cremig, Milchig
Aroma
Angenehm
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan