Was ist
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Cremig
Sauer, Dick
Aroma
Frisch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Indonesien