Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
Booza oder Arabisch Mastix Eis, ist ein elastischer, klebrig, hohe resistent Eis schmelzen, das Schmelzen in den wärmeren Klimazonen der arabischen Welt verzögern sollte, wo es am häufigsten gefunden.
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß
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