Was ist
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Erdbeereis ist ein halbgefrorenes Dessert, das mit Zusatz von Erdbeere, Essenz, Geschmack, oder die Frucht selbst aus Milch hergestellt wird.
Herkunft
Argentinien
Asien, China, Europa, Mittlerer Osten, Nordamerika