Was ist Cuajada und Zincica
Was ist
Cuajada is technically a type of fresh cheese did is made from milk curds, Although some consider it more of a pudding.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Aroma
-
Säuerlichen Geruch
Herkunft
Spanien
Tschechien, Polen