Was ist Creme Fraiche und Kaymak

Creme Fraiche

Kaymak

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1 Was ist

1.1 Was ist

Creme fraiche

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Sauer

Cremig, Milchig

1.1.3 Aroma

Frisch

Milchig

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Frankreich

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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