Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
Yak-Butter ist die Butter aus der Milch von domestizierten Yaks gemacht
Farbe
-
Gelb
Geschmack
-
Vorratskammer, Salzig
Aroma
-
-
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
-
Nepal