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Was ist Clotted Creme und Romano Käse


Was ist Romano Käse und Clotted Creme


Was ist

Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.  
Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.  

Farbe
-  
Blassgelb  

Geschmack
-  
Mild, Scharf, Scharf  

Aroma
-  
Stark  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
-  
Italien  

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