क्लॉटेड मलई आणि रोमानो चीज काय आहे?
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
रोमानो हे इटॅलियन चीज़ आहे, जे मेंढी दूध किवा बकरीचे दुधा ने किंवा दोनी एकत्र करून बनवतात.
रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
क्लॉटेड मलई आणि रोमानो चीज चव
उपलब्ध नाही
सौम्य, तीक्ष्ण, तिखट
क्लॉटेड मलई आणि रोमानो चीज सुगंध
उपलब्ध नाही
स्ट्रॉंग