Was ist Butterfett und Joghurt

Butterfett

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

Cremig

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

N/A

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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