Was ist Butterfett und Camembertkäse

Butterfett

Camembertkäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

Camembert-Käse ist ein Französisch Weichkäse, hergestellt aus nicht pasteurisierter Kuhmilch mit fad, hart und krümelige Struktur. Im Alter von Käse hat eine reiche Buttergeschmack.

1.1.1 Farbe

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1.1.2 Geschmack

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1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

N/A

Frankreich

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