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Meine Molkerei Diät


Viili vs Harzer Käse Fakten


Harzer Käse vs Viili Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
67,80 Kcal   
99+
327,00 Kcal   
37

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
438,00 Kcal   
14

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
16,00 Kcal   
4

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
93,00 Kcal   
10

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
59,00 Kcal   
2

Serviergröße
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
20,05 g   
28

Kohlenhydrate
4,20 g   
99+
0,49 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
22,00 g   
99+
0,49 g   
8

Fette
4,13 g   
25
27,25 g   
99+

% Fettgehalt
3 %   
3
42 %   
14

Gesättigte Fette
2,71 g   
26
16,75 g   
99+

Trans-Fette
0,00 g   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,06 g   
99+
0,50 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G   
99+
8,61 G   
22

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
16,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU   
99+
1.155,00 IU   
4

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,08 mg   
11

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg   
99+
0,50 mg   
8

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
0,16 mg   
26

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,09 mg   
16

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg   
21
58,00 µg   
5

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg   
99+
1,04 µg   
21

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
20,00 IU   
22

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,50 µg   
12

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg   
33
0,23 mg   
26

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg   
99+
497,00 mg   
24

Eisen
0,00 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnesium
11,50 mg   
37
21,00 mg   
23

Phosphor
93,10 mg   
99+
393,00 mg   
22

Kalium
170,00 mg   
32
128,00 mg   
99+

Natrium
37,50 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zink
0,43 mg   
99+
2,10 mg   
26

Andere
  
  

Wasser
87,42 g   
48,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   
Absorbiert von Calcium und Vitamin B   

Andere allgemeiner Vorteile
N/A   
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung   
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   

Haarpflege
Unbekannt   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika   
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium   

Allergie
  
  

Viili und Harzer Käse Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.   

Farbe
Weiß   
Strohhalm   

Viili und Harzer Käse Geschmack
Joghurt wie   
Grasig, Mild, Pilzig   

Viili und Harzer Käse Aroma
Milchig   
Säuerlichen Geruch   

Vegetarier
Yes   
No   

Herkunft
Finnland, Schweden   
Belgien, Deutschland, Niederlande   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Brevibacterium linens   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
Unbekannt   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
383,00 °F   
1

Haltbarkeit
15 Tage   
2- 3 Wochen   

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