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Greyerzer Käse vs Matzoon


Matzoon vs Greyerzer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
545,00 Kcal  
99+
147,00 Kcal  
20

Kalorien
413,00 Kcal  
13
0,06 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
116,00 Kcal  
99+
43,00 Kcal  
20

Kalorien in 1 Scheibe
116,00 Kcal  
38
425,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
29,81 g  
7
2,80 g  
99+

Kohlenhydrate
0,36 g  
99+
3,60 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,36 g  
4
5,80 g  
99+

Fette
32,34 g  
99+
3,20 g  
16

Fettgehalt
45 %  
33
2 %  
2

Gesättigte Fette
18,19 g  
99+
1,80 g  
15

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
1,73 g  
11
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
10,04 G  
13
0,80 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
110,00 mg  
7
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
948,00 IU  
17
58,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,06 mg  
15
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,28 mg  
31
0,18 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
21
0,05 mg  
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
14,00 µg  
24

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,60 µg  
10
0,30 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamin-D
24,00 IU  
21
1,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,28 mg  
29
0,15 mg  
39

Vitamin K (Phyllochinon)
2,70 µg  
11
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
1.011,00 mg  
6
120,00 mg  
99+

Eisen
0,17 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesium
36,00 mg  
14
10,00 mg  
99+

Phosphor
605,00 mg  
8
113,00 mg  
99+

Kalium
81,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Natrium
714,00 mg  
15
-  

Zink
3,90 mg  
6
0,64 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
33,19 g  
87,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Abhilfe für Stress und Angst  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
-  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  
-  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  

Farbe
Helles Gelb  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Schweiz  
Amerikanisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
450  

Zutaten
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  
1/2 Liter Milch, Hefe  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
-  
15  

Alterungszeit
3 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
-  

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