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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Sahne


Sahne vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
821,00 Kcal  
99+

Kalorien
393,00 Kcal  
17
191,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
52,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
52,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
52,00 Kcal  
9

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
2,96 g  
99+

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
2,80 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,80 g  
22
3,67 g  
34

Fette
31,00 g  
99+
19,10 g  
99+

Fettgehalt
28 %  
25
38 %  
31

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
10,18 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,63 g  
10

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
0,79 g  
34

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
4,53 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
656,00 IU  
28

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,02 mg  
33

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
2,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,14 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
0,80 mg  
27

Vitamin-D
0,20 IU  
99+
44,00 IU  
12

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
1,10 µg  
7

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,12 mg  
40

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
1,70 µg  
19

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Eisen
0,08 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphor
64,00 mg  
99+
92,00 mg  
99+

Kalium
101,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Natrium
26,70 mg  
99+
72,00 mg  
99+

Zink
0,24 mg  
99+
0,32 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
74,51 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es hat viele kulinarischen Verwendungen in süßen und salzigen Speisen.  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Creme ist eine dicke weiße gelbe Fett Flüssigkeit von Milch, die in Desserts oder als Kochzutat verwendet werden kann.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Sauer  
Cremig, Süß, Dick  

Aroma
Frisch  
-  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Frankreich  
-  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
2 Tage  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
2- 3 Wochen  

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