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Camembertkäse vs Brie Käse


Brie Käse vs Camembertkäse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
300,00 Kcal   
40
334,00 Kcal   
35

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
19,80 g   
29
20,75 g   
27

Kohlenhydrate
0,46 g   
99+
0,45 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,46 g   
6
0,45 g   
5

Fette
24,26 g   
99+
27,68 g   
99+

Gesättigte Fette
15,23 g   
99+
17,41 g   
99+

Polyungesättigten Fette
0,72 g   
36
0,83 g   
31

Einfach ungesättigte Fette
7,02 G   
36
8,01 G   
27

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
72,00 mg   
21
100,00 mg   
10

Vitamine
  
  

Vitamin A
820,00 IU   
23
592,00 IU   
31

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
29
0,07 mg   
12

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,49 mg   
9
0,52 mg   
7

Vitamin B3 (Niacin)
0,63 mg   
11
0,38 mg   
14

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,23 mg   
10
0,24 mg   
9

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
62,00 µg   
4
65,00 µg   
3

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,30 µg   
15
1,65 µg   
9

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
18,00 IU   
23
20,00 IU   
22

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
0,50 µg   
12

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,21 mg   
27
0,24 mg   
25

Vitamin K (Phyllochinon)
2,00 µg   
15
2,30 µg   
13

Mineralien
  
  

Kalzium
388,00 mg   
29
184,00 mg   
99+

Eisen
0,33 mg   
34
0,50 mg   
27

Magnesium
20,00 mg   
24
20,00 mg   
24

Phosphor
347,00 mg   
27
188,00 mg   
36

Kalium
187,00 mg   
31
152,00 mg   
99+

Natrium
842,00 mg   
11
629,00 mg   
20

Zink
2,38 mg   
25
2,38 mg   
25

Andere
  
  

Wasser
51,80 g   
48,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem   
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A   
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A   

Allergie
  
  

Camembertkäse und Brie Käse Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Durchfall, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Übelkeit, Nicht Verfügbar, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende   

Was ist

Was ist
Camembert-Käse ist ein Französisch Weichkäse, hergestellt aus nicht pasteurisierter Kuhmilch mit fad, hart und krümelige Struktur. Im Alter von Käse hat eine reiche Buttergeschmack.   
  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
  

Farbe
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Camembertkäse und Brie Käse Geschmack
Nicht Verfügbar   
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf   

Camembertkäse und Brie Käse Aroma
Nicht Verfügbar   
Ausgesprochen, Stark   

Vegetarier
No   
No   

Herkunft
Frankreich   
Frankreich   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch   
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Benötigte Dinge
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer   
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns   
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns   

Kochzeit
20   
25   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
7- 10 Tage   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
5- 7 Tage   

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