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Büffelquark
Büffelquark

Schweizer Käse
Schweizer Käse



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Büffelquark
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Schweizer Käse

Büffelquark vs Schweizer Käse Fakten

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

232,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

63,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

21,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

95,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

95,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

5,25 g26,96 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

7,04 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

7,04 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

1,55 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

7 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,00 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,04 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,43 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

6,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

90,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,19 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

3,80 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

1,50 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

2,50 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,35 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,10 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,80 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,20 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

121,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,20 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

22,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

110,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

234,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

70,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,00 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

75,00 g37,63 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

-
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

-
Blassgelb

Geschmack

Sauer
Nussartig, Süß

Aroma

Milchig
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

Indien
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

Container, Topf
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

Über Nacht
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
40

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
1 Monat