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Meine Molkerei Diät


Büffelquark vs Harzer Käse


Harzer Käse vs Büffelquark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
232,00 Kcal  
38
438,00 Kcal  
99+

Kalorien
63,00 Kcal  
99+
327,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Esslöffel
21,00 Kcal  
16
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
95,00 Kcal  
99+
93,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
95,00 Kcal  
25
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
5,25 g  
99+
20,05 g  
28

Kohlenhydrate
7,04 g  
37
0,49 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
7,04 g  
99+
0,49 g  
9

Fette
1,55 g  
11
27,25 g  
99+

Fettgehalt
7 %  
7
42 %  
32

Gesättigte Fette
1,00 g  
9
16,75 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,04 g  
99+
0,50 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,43 G  
99+
8,61 G  
23

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
6,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
90,00 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,08 mg  
11

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,19 mg  
99+
0,50 mg  
8

Vitamin B3 (Niacin)
3,80 mg  
2
0,16 mg  
35

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,09 mg  
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
2,50 µg  
99+
58,00 µg  
6

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,35 µg  
99+
1,04 µg  
22

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,80 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,20 mg  
36
0,23 mg  
34

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
121,00 mg  
99+
497,00 mg  
24

Eisen
0,20 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesium
22,00 mg  
25
21,00 mg  
26

Phosphor
110,00 mg  
99+
393,00 mg  
22

Kalium
234,00 mg  
25
128,00 mg  
99+

Natrium
70,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zink
0,00 mg  
99+
2,10 mg  
28

Andere
  
  

Wasser
75,00 g  
48,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,  
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  

Farbe
-  
Strohhalm  

Geschmack
Sauer  
Grasig, Mild, Pilzig  

Aroma
Milchig  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Indien  
Belgien, Deutschland, Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
Brevibacterium linens  

Benötigte Dinge
Container, Topf  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Über Nacht  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
2- 3 Wochen  

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