Wat is skyr en Quark

skyr

Quark

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

IJsland

Duitsland

Vergelijk Zuivelproducten

skyr Vs Karnemelk

skyr Vs Karamel

skyr Vs Kefir

Types van zuivelproducten

Koeienmelk Feiten

Yoghurt Feiten

Wrongel Feiten

Room Feiten

Karnemelk Feiten

Karamel Feiten