phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
nhung mao Văn hóa, Sữa nguyên chất
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Những điều bạn cần
Kính container với nắp, bát, bông Napkin, tách, Ly đo lường, Đĩa
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Thời gian chuẩn bị
24 giờ
3- 4 giờ
Giờ nấu ăn
không áp dụng
40
lão hóa thời gian
không áp dụng
2-4 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
15 ngày
1 tháng