phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
nhung mao Văn hóa, Sữa nguyên chất
giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối
Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Brevibacterium linens
Những điều bạn cần
Kính container với nắp, bát, bông Napkin, tách, Ly đo lường, Đĩa
Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa
Thời gian chuẩn bị
24 giờ
2- 3 giờ
Giờ nấu ăn
không áp dụng
25
lão hóa thời gian
không áp dụng
7- 10 ngày
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
15 ngày
1- 2 tuần