phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
calcium Chloride, ngưng nhũ tố, ưa nhiệt khởi xướng, Sữa nguyên chất
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Lên men Agent
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Thời gian chuẩn bị
10 12 Hours
3- 4 giờ
lão hóa thời gian
5 tháng
2-4 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
2- 4 tháng
1 tháng