phục vụ Kích thước
100
  
100
  
Thành phần
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
  
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
  
Lên men Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
  
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
  
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
  
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
  
Khoảng thời gian
  
  
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
  
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
  
Giờ nấu ăn
40
  
25
  
lão hóa thời gian
2-4 tuần
  
7- 10 ngày
  
Lưu trữ và Thời gian sống
  
  
Thời gian sống
1 tháng
  
5- 7 ngày