Nhà
×

Pho mát Thụy Sĩ
Pho mát Thụy Sĩ

Fromage Frais
Fromage Frais



ADD
Compare
X
Pho mát Thụy Sĩ
X
Fromage Frais

Làm thế nào để làm cho Pho mát Thụy Sĩ Và Fromage Frais

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Hoặc của Cừu Hoặc sữa bò dê
1.2.1 Lên men Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
bát, vải mỏng, Ly đo lường, vải mỏng, cái nồi, người cố gắng, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
1 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
40
15
1.4.3 lão hóa thời gian
2-4 tuần
Không có sẵn
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
1 tháng
5- 7 ngày