phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Cheese Salt, Mesophilic đề Văn hóa, Sữa, Vi khuẩn Penicillium roqueforti
Sữa bò tiệt trùng, ngưng nhũ tố, Người khởi xướng Văn hóa
Lên men Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Những điều bạn cần
2 bát, cái nồi, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút
3-9 tháng Trong lão hóa
lão hóa thời gian
Không có sẵn
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
2- 3 tuần