phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Cheese Salt, Mesophilic đề Văn hóa, Sữa, Vi khuẩn Penicillium roqueforti
C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng
Lên men Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Những điều bạn cần
2 bát, cái nồi, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa
Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút
3-9 tháng Trong lão hóa
lão hóa thời gian
Không có sẵn
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
3-4 tuần