Làm thế nào để làm cho Creme Fraiche Và gạch Cheese
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Buttermilk nuôi, Kem nặng tiệt trùng
giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối
Lên men Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
Những điều bạn cần
vải mỏng, Bình Thủy tinh, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
5 phút
2- 3 giờ
Giờ nấu ăn
2 ngày
25
lão hóa thời gian
không áp dụng
7- 10 ngày
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
39,20 ° F
19
50,00 ° F
14
Thời gian sống
3- 5 ngày
1- 2 tuần
