phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Lên men Agent
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Thời gian chuẩn bị
3-9 tháng Trong lão hóa
3- 4 giờ
lão hóa thời gian
Không có sẵn
2-4 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
1 tháng