Những gì là
Sữa đặc là sữa bò mà từ đó nước đã được loại bỏ.
  
Pho mát, một loại thực phẩm từ sữa gồm sữa đông nén, đông tụ và chín sữa được tách từ sữa.
  
Gốc
Người Mỹ, Pháp
  
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Châu Âu, Trung đông