Là gì Sữa chua đông lạnh Và Sữa chua
Những gì là
- sữa chua đông lạnh là một món tráng miệng đông lạnh làm từ sữa chua và các sản phẩm từ sữa đôi khi khác.
- Nó thay đổi từ nhẹ đến tart nhiều hơn kem, cũng như là ít chất béo do việc sử dụng sữa thay vì dùng kem.
Sữa chua, trong thuật ngữ đơn giản, là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu. Lactobacillus và Streptococcus là của vi khuẩn quan trọng đối với kết cấu và tính nhất quán dày của sữa chua.
Gốc
Người Mỹ
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan